電子レンジで作る料理の美味しさの秘密は何でしょうか? 答えは簡単です - 適切なタイミングで。 それぞれの料理には異なるものが必要になります。 最近の電子レンジでは、食品を加熱するだけでなく、解凍することもできます。 個別のオプションとモードは、パイを焼いたり、お粥を調理したり、魚を焼いたりするのに役立ちます。 この記事では時計の設定方法について説明しました。
時刻を正確に調整するには、パネル上のボタンまたは調整ノブを使用する必要があります。 各メーカーは独自の方法でそれらを指定します。ダイヤル付きのアイコン、または単に「時間」の碑文で指定します。
原理は電子レンジの制御の種類によって異なります。 メカニカルパネルにコントロールがあります。 そのうちの 1 つは電力を担当し、もう 1 つは加熱速度を担当します。 食品の過熱や焦げを防ぐには、タイマーを正しく設定することが重要です。
カップに熱湯が入るまでに60秒かかります。 ただし、鶏の足を焼くには30〜40分かかります。
機械式電子レンジで食品を解凍するには、電力制御を最小に設定し、タイマーを 3 分に設定します。 ノブの周りには細かいマークがあり、簡単に操作できます。
電子制御を備えた電子レンジには、豊富なモードの選択肢があります。 原則として、時間を自分で設定する必要はありません。 「バード」や「ポップコーン」などの特定のモードを選択するだけで十分で、デバイスは自動的にタイマーを設定します。
Samsung、LG、その他のブランドの電子モデルでは、調理時間を長くすることができます。 最初に設定した時間が十分でない場合は、シャットダウンを待つ必要はありません。 [More/Less] ボタンを使用してパラメータを調整します。
ElG モデルでは、これは次のように行われます。
一部のモデルには、 追加モード「スタートが遅れた。」 複数のことを同時に行う場合に非常に便利です。 タイマーが設定値に達するとすぐに、デバイスは自動的にオフになります。 調整する前に、電子レンジの時計の時刻の精度を確認することが重要です。そうしないと、タイマーが正しく動作しません。
停電時に時計が失われる可能性があり、リセットする必要があります。 初めてデバイスの電源を入れる場合は、推奨事項も役に立ちます。 最初に削除することを忘れないでください 保護フィルムカメラ内部から。
すべての電子レンジは 12 時間または 24 時間システムで動作できます。
LGで時刻を設定する方法:
以上で、インストールは完了です。 任意の機能を選択して調理を開始します。
Samsung 電子レンジの場合、時間を設定するには他の手順が必要です。
電子レンジを正常に操作するには、次の基本ルールに従ってください。
もちろん、機器のブランドごとに設定は異なります。 詳細情報は付属の説明書に記載されています。 選択したモードやオプションに関する規則を含む操作規則に従ってください。 ある料理に適したものでも、別の料理には適さない場合があります。
電子レンジの取り扱い説明書
LG MS2042G、MS2042GB、MS2044J、MS2047C
訪問者の皆様。 資料が乱雑にならないようにし、説明書を簡単に操作できるようにするため。 家庭用電化製品関連する電子レンジのモデルに合わせて説明書を作成しました。 違いについて 技術的特徴個別のモデルごとにメモを作成しました。 お使いのモデルの違いに特別な注記が表示されなかった場合 電子レンジ- これは、手順が興味のあるモデルに完全に対応していることを意味します。電子レンジ.
1.
注意事項
2.
オーブンの開梱と設置
3.
時計の設定
4.
チャイルドロック
5.
マイクロ波エネルギーを利用した調理
6.
マイクロ波の出力レベル
7.
2段階で調理
8.
クイックスタート
9.
オートクック
10.
11.
急速解凍
12.
調理時間を増減する
13.
14.
電子レンジ調理器具
15.
16.
17.
電源プラグの取り付け情報/技術仕様
注意事項
マイクロ波エネルギーへの過度の曝露の可能性を避けるための予防措置
オーブンのドア機構に組み込まれたインターロック接点のおかげで、ドアが開いたままオーブンの電源を入れることはできません。 これらの連動接点により、 自動シャットダウン電子レンジの場合は、ドアを開けるときに調理モードを外さないと、有害なマイクロ波エネルギーにさらされる可能性があります。
ロック接点に対しては何も操作しないことが重要です。
オーブンのドアとフロントパネルの間に物を差し込まないでください。また、食品や洗浄剤の残留物がシール面に蓄積しないようにしてください。
故障したオーブンは使用しないでください。
オーブンのドアがしっかりと閉まり、(1) ドア (曲がっている)、(2) ヒンジとラッチ (壊れているか緩んでいる)、(3) ドアのシールとシール面に損傷がないことが特に重要です。
資格のある電子レンジ技術者以外はオーブンを調整または修理しないでください。
警告
調理時間が長すぎると食品が焦げたり、オーブンが損傷したりする可能性があるため、調理時間を常に正しく設定してください。
スープ、ソース、飲み物などの液体を電子レンジで加熱すると、目に見える蒸気の泡が発生せずに液体が沸点を超えて過熱することがあります。 過熱した液体が予期せぬ沸騰を引き起こす可能性があります。 この可能性を回避するには、次の措置を講じる必要があります。
1.
首の細い円筒形の容器の使用は避けてください。
2.
液体を過熱しないでください。
3.
容器をオーブンに入れる前に液体をかき混ぜ、予熱時間の半分が経過した後に再度かき混ぜます。
4.
予熱が完了したら、容器をオーブンの中にしばらく放置し、火傷(特に哺乳瓶や瓶)を避けるため、液体を注意深く再度かき混ぜるか、容器を振って液体の温度を確認してから使用してください。
警告
電子レンジを使用して調理した後は、必ず食品を放置し、確認してください。
食べる前の食べ物の温度。 これは特に離乳食のボトルや瓶の内容物に当てはまります。
電子レンジはどのように動作するのですか?
マイクロ波は、ラジオやテレビ放送、そして通常の太陽光で使用される電磁波と同様のエネルギーの一種です。
通常、電磁波は大気中を外側に伝わり、跡形もなく宇宙に消えます。 ただし、電子レンジにはマグネトロンが搭載されており、マイクロ波に含まれるエネルギーを利用できるように設計されています。 マグネトロンに伝導された電気はマイクロ波エネルギーを生成するために使用されます。 電子レンジはオーブン内の開口部を通って調理エリアに入ります。 オーブンの底部には回転するターンテーブルまたはトレイがあります。 電子レンジは金属製のオーブンの壁を通過できませんが、ガラス、磁器、紙などの電子レンジ対応調理器具の素材は通過できます。
電子レンジは調理器具を加熱しませんが、調理器具は食品から発生する熱によって加熱されます。
非常に安全なデバイス
電子レンジは最も安全な機器の 1 つです。 ドアが開くとすぐに、オーブンは電子レンジの生成を自動的に停止します。 マイクロ波エネルギーが食品に浸透すると、完全に熱に変換され、健康に悪影響を与える可能性のある「残留」エネルギーが食品内に残りません。
オーブンの開梱と設置
以下の 2 ページの基本的な手順に従うことで、オーブンをすぐに設置し、その機能をテストできます。 オーブンの設置場所については、特に注意してください。 オーブンを開梱するときは、付属品や梱包材をすべて取り外してください。 配達時にオーブンが損傷していないかどうかをご確認ください。
1. オーブンを開梱し、平らな水平面に置きます。
LG MS2047C
2.
コンロは床から85cm以上の高さの平らな水平面に設置してください。ただし、隙間を十分に確保してください。 少なくとも十分な換気のためにオーブンの上部で 30 cm、背面で 10 cm をあけてください。 誤ってオーブンを床にぶつけないように、ドアの前端がオーブンの設置面の端から少なくとも 8 cm の深さになるようにしてください。
換気穴はオーブンの上壁または側壁にあります。 これらの開口部をふさぐとオーブンが損傷する可能性があります。
この製品は商業的な調理目的には使用しないでください。
3.
電子レンジを標準の壁コンセントに接続します 交流。 オーブンには別の回路から電力が供給されていることを確認してください。 オーブンが正常に動作しない場合は、電源プラグをコンセントから抜き、再度コンセントに差し込んでください。
4.
オーブンを引っ張って開きます ドアハンドル。 オーブンに設置する 回転リングそしてリングの上に乗せる ガラストレイ.
5. 電子レンジ対応の容器に水300mlを注ぎます。 履いてください ガラストレイそしてドアを閉めてください。 どの容器を使用すればよいか迷った場合は、「」を参照してください。 " .
6. ボタンをクリックしてください 停止/リセットそしてボタンをクリックします 始める 1 回押すと、オーブンの動作時間を 30 秒に設定します。
7.
の上 画面 30 秒間隔でカウントダウンが始まります。 ゼロマークに達するとビープ音が鳴り、オーブンのドアを開けて水温を確認します。 炉が正常に動作している場合、水は温かいはずです。
容器が熱くなっている場合がありますので取り出す際はご注意ください。
これでオーブンを使用する準備が整いました。
8.
火傷を避けるため、哺乳瓶や離乳食の瓶の中身は、子供に与える前にかき混ぜたり振ったり、温度を確認したりする必要があります。
時計の設定
初めてオーブンを主電源に接続するとき、または一時的な停電後に電力が主電源に戻ると、ディスプレイに次のように表示されます。 ‘0’
; 時計をリセットする必要があります。
時計(またはディスプレイ)に奇妙な文字が表示された場合は、接続を切断してください 電源コードオーブンをコンセントから外し、再接続して時計の設定を繰り返します。
時計を設定している間、ディスプレイ上のコロンが点滅します。 時計が設定されると、コロンの点滅が止まります。
時計を 12 時間制または 24 時間制で動作するように設定できます。
次の例では、時計が 24 時間制で動作しているときに時刻を 14:35 に設定する方法を示します。
1.
必ずすべての梱包材をオーブンから取り出してください。
このマニュアルの前半で説明したように、オーブンが正しく設置されていることを確認してください。
ボタンをクリックしてください 停止/リセット。
2.
ダブルクリック 時計。
(時計を12時間制で動作させたい場合は、ボタンを押してください) 時計また。
時計を設定した後に別の時計システムに変更する場合は、電源コードをコンセントから抜き、再度差し込む必要があります。)
3. ボタンをクリックしてください 10分 15回。 ボタンをクリックしてください 1分 3回。 ボタンをクリックしてください 10秒 5回。
4. ボタンをクリックしてください 時計入力した時刻を確認します。 時計が時を刻み始めます。
チャイルドロック
オーブンには、誤ってオーブンがオンになるのを防ぐ安全装置が装備されています。 チャイルドロックが有効になると、オーブンの機能は一切使用できなくなり、ロックが解除されるまでオーブンで調理することはできなくなります。
ただし、子供はオーブンのドアを開けることができます。
一部のモデルではキーパッドの画像が異なる場合があります
1. ボタンをクリックしてください 停止/リセット。
2.
長押しします 停止画面に表示されるまで 「L」そして信号は鳴りません。
モード チャイルドロックインストールされています。
以前に時計を設定していた場合は、ディスプレイに現在時刻が表示されなくなります。
3. ディスプレイには文字が表示され続けます 「L」がインストールされていることを思い出させます チャイルドロック.
4. モードを解除するには チャイルドロック、ボタンを押したままにします 停止/リセットディスプレイに文字が表示されなくなるまで 「L」。 離すと「ピッ」と音が鳴ります。
マイクロ波エネルギーを利用した調理
オーブンから選択できる電子レンジの出力レベルは 5 つあります。 自動的に選択される 最大レベル電源、ただしボタンを連続して押すことにより マイクロ他の電力レベルも選択できます。
LG MS2042G、MS2042GB、MS2044J
LG MS2047C
次の例では、最大出力レベル 560 で 5 分 30 秒間料理を調理する方法を示します。
一部のモデルではキーパッドの画像が異なる場合があります
1.
このマニュアルの前半で説明したように、オーブンが正しく設置されていることを確認してください。
ボタンをクリックしてください 停止/リセット.
2.
電力レベル 560 を選択するには、ボタンを 2 回押します マイクロ。
ディスプレイにメッセージが表示される “560”.
3.
ボタンをクリックしてください 1分 5回。 ボタンをクリックしてください 10秒 3回。
4. ボタンをクリックしてください 始める。
マイクロ波の出力レベル
オーブンには 5 つの電子レンジ出力レベルがあり、調理を最大限に柔軟に制御できます。 以下の表は、食品の例と、この電子レンジを使用して調理する場合の推奨出力レベルを示しています。
LG MS2042G、MS2042GB、MS2044J
LG MS2047C
2段階で調理
2段調理中はオーブン扉を開けて食材を確認できます。 オーブンのドアを閉めてボタンを押します 始める現在の調理段階は継続されます。
ステージ1が終わると信号音が鳴り、ステージ2が始まります。
オーブンのメモリから調理プログラムを消去したい場合は、ボタンを2回押してください。 停止/リセット。
次の例では、2 つのステップで食べ物を調理する方法を示します。 最初の段階では、食品は 11 分間調理されます。 高い第 2 段階 - パワーレベルで 35 分 280
.
一部のモデルではキーパッドの画像が異なる場合があります
1. ボタンをクリックしてください停止/リセット。
2.
1
ステージ。
ボタンを1回押してください マイクロ選択用 高い力。
ボタンをクリックしてください 10分一度。
ボタンをクリックしてください 1分一度
3.
出力レベルと調理時間を設定します。 2
ステージ。
ボタンをクリックしてください マイクロ 4回回してパワーレベルを選択します 280
.
ボタンをクリックしてください 10分 3回。
ボタンをクリックしてください 1分 5回
4. ボタンをクリックしてください 始める。
クイックスタート
モード クイックスタート
調理時間を設定できます 高いボタンを押すと30秒間隔でマイクロ波の出力レベルが調整されます。 始める。
次の例では、高い電子レンジ出力レベルで 2 分間調理するように電子レンジを設定する方法を示します。
一部のモデルではキーパッドの画像が異なる場合があります
1. ボタンをクリックしてください 停止/リセット。
2. 食品を2分間調理するように設定するには 高い電子レンジの出力レベル、ボタンを押してください スタート/クイックスタート 4回。 ボタンを 4 回押す前にオーブンが作動し始めます。
3. モード中 クイックスタート連続してボタンを押す 始める調理時間を最大 10 分まで延長できます。
オートクック
オート調理では、製品の種類を選択し、ボタンを使用して重量を設定するだけで、ほとんどの好みの食品を調理できます。 多い/少ない。
次の例では、0.6 kg のジャケット ポテトを調理する方法を示します。
一部のモデルではキーパッドの画像が異なる場合があります
1. ボタンをクリックしてください 停止/リセット。
2.
ボタンをクリックしてください オートクック()一度。
ディスプレイにメッセージが表示される 「AC-1」.
で この例ではボタンを一度押してください ジャケットポテト。
3.
希望のポテトの重さを設定します。
セクターをクリックします もっと体重入力ボタンを6回押します。
セクターの場合 もっとまたは 少ない押し続けるとすぐに重量が増加します。
4. ボタンをクリックしてください 始める。
食品の自動解凍
オーブンでは、解凍食品の 4 つのカテゴリから選択できます。 肉、鶏肉、魚そして パン; 各食品カテゴリーは、異なるマイクロ波出力レベルを使用して解凍されます。 ボタンを連続して押すと、必要なカテゴリが選択されます自動霜取り。
食品の温度や密度が異なる場合がありますので、調理前に食品を確認することをおすすめします。 食品によっては調理前に完全に解凍する必要がない場合があるため、大きな肉や鶏肉のカットには特に注意してください。 たとえば、魚はすぐに火が通るので、少し凍った状態で調理を始めるのが最適な場合があります。
以下の例では、1.4 kg の冷凍鶏肉を解凍する方法を示します。
一部のモデルではキーパッドの画像が異なる場合があります
1. ボタンをクリックしてください 停止/リセット。
2. 鶏肉の霜取りプログラムを選択するには、ボタンを押します。 自動霜取り() 2回。 表示窓にメッセージが表示される 「デエフ2」.
3.
解凍する冷凍食品の重量を入力します。
ボタンをクリックしてください もっと十四回。
4. ボタンをクリックしてください 始める。
始める
自動霜取り指示。
。 解凍が必要な食品は電子レンジ対応の容器に入れ、蓋をせずにガラスのターンテーブル上のオーブンに入れてください。
食品の一部が他の部分よりも早く解凍される場合は、小さなホイルでその部分を覆ってください。 これにより、解凍プロセスが遅くなり、食品の乾燥を防ぐことができます。 ホイルがオーブンの壁に触れていないこと、またホイル同士が接触していないことを確認してください。
ひき肉、チョップ、ソーセージ、ベーコンなどの食品は、可能な限り互いに分離する必要があります。 BEEP音が鳴ったらドアを開けて食品を裏返します。 すでに解凍されている部分がある場合は取り除いてください。 まだ凍った部分をオーブンに戻し、解凍を続けます。 解凍後は完全に解凍されるまで放置してください。
たとえば、肉のカットや丸鶏は、調理する前に少なくとも 1 時間休ませる必要があります。
急速解凍
解凍中、オーブンのビープ音が鳴り、オーブンのドアを開け、食品を裏返し、均等に解凍できるように食品を分けます。 解凍した部分を取り除くか、ホイルで保護して解凍を遅らせます。 料理を確認したらドアを閉めてボタンを押してください 始める解凍を続けるには。
オーブンはドアを開けるまで (解凍信号が鳴った後でも) 食品の解凍を続けます。
0.5kgの超高速解凍に適した機能です。 みじん切りの肉、鶏肉、または魚の切り身も解凍するには、しばらく放置する必要があります。
以下の例では、0.5kgを解凍する方法を説明します。 チキンフィレ。
一部のモデルではキーパッドの画像が異なる場合があります
1. ボタンをクリックしてください 停止/リセット。
解凍する予定の食品の重さを量ります。 金属製のタイや包装紙を必ず取り外してから、食品をオーブンに入れてドアを閉めてください。
2.
ボタンを1回押してください 急速解凍()。
残りはオーブンがやってくれます。
迅速な解凍手順
※肉から包装を完全に取り除いてください。
※ミンチは電子レンジ対応のボウルに入れてください。 ブザーが鳴ったらドアを開け、ミンチをオーブンから取り出し、裏返してオーブンに戻します。 霜取りを続けるにはSTARTボタンを押してください。 プログラムの最後に、ひき肉を電子レンジから取り出し、ホイルで覆い、完全に解凍されるまで5〜15分間放置します。
調理時間を増減する
手動制御により、ボタンを使用していつでも調理時間を延長できます。 オーバー/アンダー。 このために調理をやめる必要はありません。
以下の例は、変更方法を示しています。 与えられたプログラム調理時間を増減して。
一部のモデルではキーパッドの画像が異なる場合があります
1. ボタンをクリックしてください 停止/リセット。
2.
マニュアルモードに設定します。
ボタンをクリックしてください 始める.
3.
ボタンをクリックしてください もっと。ボタンを押すごとに調理時間が10秒ずつ長くなります。
ボタンをクリックしてください 少ない。ボタンを押すごとに調理時間が10秒ずつ短縮されます。
重要な安全上の注意事項
警告
調理時間が長すぎると食品が発火し、オーブンが損傷する可能性があるため、調理時間を常に正しく設定していることを確認してください。
よくお読みになり、今後の参照のために保管してください。
1.
ドア、コントロール パネル、インターロック接点、またはオーブンのその他の部分を自分で調整または修理しようとしないでください。 マイクロ波エネルギーから保護するカバーやカバーを取り外すなど、オーブンのメンテナンスや修理作業を行うのは危険です。 修理のみを行う必要があります 資格のある専門家電子レンジ機器の修理に。
2.
空の状態でオーブンの電源を入れないでください。 オーブンを使用しないときは、コップ1杯の水を入れておくことをお勧めします。 誤ってオーブンのスイッチを入れてしまっても、水がすべてのマイクロ波エネルギーを安全に吸収します。
3.
乾燥した衣類を電子レンジで加熱しすぎると焦げたり焦げたりする可能性があるため、電子レンジで衣類を乾燥させないでください。
4.
料理本で特に推奨されていない限り、食品をペーパータオルで包んで調理しないでください。
5.
食事を準備するときにペーパータオルの代わりに新聞紙を使用しないでください。
6.
木製の食器は使用しないでください。 過熱して焦げてしまう可能性があります。 金属(金や銀など)の装飾が施されたセラミック調理器具は使用しないでください。 食品袋から撚り線を必ず取り外してください。 金属物体は電気アークを発生させ、オーブンに重大な損傷を引き起こす可能性があります。
7.
マイクロ波エネルギーが外部に漏れる可能性があるため、ドアとオーブン前面の間にキッチンタオル、ナプキン、またはその他の障害物を置いてオーブンを運転しないでください。
8.
再生紙は調理時に火花や発火の原因となる不純物が含まれている可能性があるため、使用しないでください。
9.
調理終了後すぐにターンテーブルを水洗いしないでください。 割れたり亀裂が入ったりする可能性があります。
10.
少量の食品であれば、調理や再加熱にかかる時間が短くなります。 通常の時間をプログラムすると、食品が過熱して焦げてしまう可能性があります。
11.
誤ってオーブンを床にぶつけないように、ドアの前端がオーブンの設置面の端から少なくとも 8 cm の深さになるようにしてください。
12.
調理する前に、ジャガイモ、リンゴ、その他の同様の果物や野菜の皮にフォークで穴をあけます。
13.
殻付きの卵をオーブンで調理しないでください。 卵の中では圧力が高まり、爆発してしまいます。
14.
オーブンで揚げ物をしないでください。
15.
食品を調理または解凍する前に、プラスチックのパッケージをすべて取り外してください。 ただし、場合によっては、調理または再加熱する際に食品をラップで覆う必要があることに注意してください。
16.
オーブンのドアまたはドアのシールの状態が良くない場合は、専門家に修理してもらうまでオーブンを使用しないでください。
17.
煙に気づいた場合は、オーブンのドアを開けずに、スイッチを切るか、オーブンの電源コードをコンセントから抜いて、空気を入れずに炎を消してください。
18.
プラスチック、紙、またはその他の可燃性素材で作られた使い捨て容器で食品を調理または加熱する場合は、オーブンから目を離さず、容器に何も起こっていないか頻繁に中を確認してください。
19.
子供がオーブンを安全に使用する方法を知り、不適切な使用の危険性を理解できるように、子供を訓練した後にのみ、監督なしで子供にオーブンを使用させてください。
20.
液体やその他の製品は、加熱すると爆発する可能性があるため、密閉容器内で加熱しないでください。
この製品の耐用年数は、製品が消費者に引き渡された日から 7 年間です。
電子レンジ調理器具
金属製の調理器具や金属の装飾が施された調理器具を電子レンジで使用しないでください。
マイクロ波は金属を通過できません。 それらはオーブン内に置かれた金属物体から反射され、雷と同様の発生源である電気アークを引き起こします。
ほとんどの耐熱非金属調理器具は電子レンジに対応しています。 ただし、調理器具によっては電子レンジの使用に適さない素材が含まれている場合があります。 特定の調理器具が電子レンジに対応しているかどうか不明な場合は、電子レンジに対応しているかどうかを簡単に判断する方法があります。
気になるアイテムをコップ一杯の水の隣に電子レンジに置きます。 電子レンジ「HIGH」で1分間加熱します。 水が温まっても、テストする器具が触れても冷たいままであれば、電子レンジで安全に使用できます。 ただし、水の温度が変化せずに皿が温かくなった場合、皿はマイクロ波を吸収しているため、電子レンジでの使用は安全ではありません。 おそらくキッチンには、電子レンジで調理するときに使用できる調理器具がすでにたくさんあるでしょう。 以下のリストを読んでください。
テーブルプレート
多くの種類の食器は電子レンジ対応です。 疑問がある場合は、調理器具メーカーのマニュアルを参照するか、電子レンジの安全性テストを実施してください。
ガラス製品
耐熱ガラス製品は電子レンジ対応です。 これは、すべてのブランドの強化ガラス製調理器具にも当てはまります。 ただし、グラスやワイングラスなどの割れやすいガラス製品は加熱すると割れてしまう可能性があるので使用しないでください。
食品保存用プラスチック容器
食品を素早く加熱するために使用できます。 ただし、熱い食べ物を入れると変形したり溶けたりする可能性があるため、長時間の調理には使用しないでください。
紙
紙皿や紙容器は、調理時間が短く、食品の脂肪分や水分が少ない限り、電子レンジで使用するのに便利で安全です。 ペーパータオルは、食品を包んだり、ベーコンなどの脂肪の多い食品を調理するベーキングシートを敷いたりするのにも非常に役立ちます。 染料が食品に移る可能性があるため、一般に色紙は避けてください。 一部の再生紙製品には、アーク放電や火災の原因となる不純物が含まれている場合があります。
調理用ビニール袋
調理用に特別に設計されている限り、電子レンジで安全に使用できます。 ただし、袋の中の蒸気を逃がすために必ず袋にスリットを入れてください。 電子レンジで食品を調理する場合は、溶けて破れてしまうため、通常のビニール袋は絶対に使用しないでください。
電子レンジ用プラスチック調理器具
電子レンジ調理器具も販売中 いろいろな形そしてサイズ。 ほとんどの場合、新しいものを購入するのではなく、キッチンにすでにある調理器具を使用できるでしょう。
ファイアンス、陶器、陶磁器
これらの材料で作られた容器は通常、電子レンジでの使用に完全に適していますが、確実に使用するには上記の方法でテストする必要があります。
警告
鉛や鉄分を多く含む調理器具の中には、電子レンジでの使用に適していないものもあります。電子レンジで使用できるかどうかをテストする必要があります。
商品の特徴と電子レンジ調理
調理工程を見てみよう
クックブックのレシピは慎重に作成されていますが、それを使って料理を作れるかどうかは、調理プロセスをどれだけ注意深く観察するかにかかっています。 準備中は常に食べ物に注意してください。 オーブンには、食品の調理中に自動的に点灯するライトが内蔵されているため、中を覗いて調理の様子を確認できます。 レシピに記載されている持ち上げ方、かき混ぜ方などの指示は、最低限必要なものと考えてください。 食品の調理が不均一であると感じた場合は、状況を改善すると思われる手順を実行してください。
調理時間に影響を与える要因
調理時間は多くの要因によって決まります。 レシピで使用される材料の温度は調理時間に大きく影響します。 たとえば、冷蔵庫から出したばかりのバター、牛乳、卵で作ったケーキは、同じ材料を使って室温で作ったケーキよりも焼くのにかなり時間がかかります。 このガイドのすべてのレシピには調理時間の範囲が含まれています。 一般に、レシピで指定された最小時間で料理を調理した場合、通常は完全には調理されず、好みに合わせて料理を調理するのに、指定された最大時間よりも長くかかる場合もあります。 このクックブックで採用されている基本原則は、調理時間を指定する際には慎重になることです。 結局のところ、食べ物が焦げてしまったら、それはもう修正できません。 一部のレシピ、特にパン、パイ、カスタードでは、調理が少し不十分な状態でオーブンから皿を取り出すことをお勧めします。 これは間違いではありません。 食品を放置した場合、特に覆いをした場合、オーブンから取り出した後でも、食品の外層が吸収した熱が徐々に内部に浸透するため、調理が続けられます。 完全に調理されるまで食品をオーブン内に放置すると、外側の層が乾燥したり、焦げたりすることがあります。 さまざまな食品の調理時間や放置時間のタイミングを徐々に把握できるようになります。
製品の密度
ケーキやパンなどの軽くてスポンジ状の食品は、ローストビーフやシチューなどの重くて密度の高い食品よりも早く調理されます。 多孔質の食品を調理するときは、外側の端が乾燥しすぎて脆くなってしまわないように注意する必要があります。
食品の高さ
背の高い食品、特にローストビーフの上部は下部よりも早く火が通ります。 そのため、高さのある皿は調理中に何度か回転させることをお勧めします。
製品数
電子レンジの電子レンジの数は、調理する食品の量に関係なく変わりません。 そのため、電子レンジに入れる食品の量が多いほど、調理にかかる時間が長くなります。 レシピに指定されている重量の半分の料理を調理する場合は、レシピに指定されている調理時間を少なくとも 3 分の 1 短縮してください。
製品形態
電子レンジは食品の深さ約 2 cm までしか浸透しません。 厚い皿の外側から発生した熱を内側に伝えて、中まで火を通す。 料理の外側の層だけがマイクロ波エネルギーによって調理され、料理の残りの部分は伝導によって調理されます。 電子レンジで調理する場合、考えられる最悪の料理の形状は分厚い四角形であるということになります。 隅は長い時間かけて準備ができていますが、中心はまだ加熱されていません。 電子レンジは、丸い薄い皿やリング状の皿を最もうまく調理できます。
カバーリング
蓋が熱と蒸気を閉じ込めるので、食べ物の調理が早くなります。 覆うには、蒸気の圧力でフィルムが破れないように、蓋またはぴったりとフィットするフィルムを使用し、角の 1 つを持ち上げます。
ブラウニング
15 分以上調理した肉や鶏肉は、脂身で軽く茶色になります。 調理時間が短い料理の場合は、ウスターソース、醤油、バーベキューソースなどの焦げ目をつけるソースをかけて、食欲をそそる色を付けることができます。 比較的少量のブラウニングソースを料理に加えるため、料理本来の風味がそのまま残ります。
耐油紙で覆う
耐油紙は飛び散りを効果的に防ぎ、食品の熱をある程度保持します。 ただし、蓋やラップよりも食品をしっかりと覆うことができないため、食品がわずかに乾燥します。
配置と間隔
ベイクドポテト、マフィン、スナックなどの小片食品は、電子レンジに均等に離して、できれば円形に置くと、より均一に加熱されます。 決して食べ物を積み重ねないでください。
混合
電子レンジで食べ物を調理するとき、かき混ぜることは最も重要なテクニックの1つです。 通常の料理では、食材を混ぜるために料理をかき混ぜます。 ただし、電子レンジで調理する場合は、熱を分散させて再分配するために食品をかき混ぜます。 端が最初に加熱されるため、常に食品の端から中心に向かってかき混ぜてください。
反転
大きな肉や丸鶏などの大きくて背の高い皿は、上下が均等に火が通るように裏返す必要があります。 鶏肉やカツレツをひっくり返すのもおすすめです。
厚い部分を外側に配置
電子レンジは食品の外側部分に引き寄せられるため、肉、鶏肉、魚の厚い部分を調理する皿の端に近づけることが賢明です。 このようにして、厚い部分はより多くのマイクロ波エネルギーを受け取り、食品はより均一に調理されます。
シールド
正方形または長方形の皿の角や端が加熱しすぎるのを防ぐために、電子レンジを遮断するアルミホイルで覆われることがあります。 決して使いすぎないでください 多数のホイルを皿にしっかりと固定しないと、アークが発生する可能性があります。
リフティング
厚くて密度の高い皿を持ち上げることで、皿の底と中央でマイクロ波を吸収させることができます。
ピアス
殻、皮、膜で包まれた食品は、調理前に穴を開けないとオーブン内で爆発する可能性があります。 これらの食品には、卵白と卵黄、貝類と牡蠣、丸ごとの野菜と果物が含まれます。
準備状況の確認
電子レンジは食品を非常に早く調理するため、頻繁に焼き加減を確認する必要があります。 一部の食品は完全に調理されるまでオーブンに入れておきますが、肉や鶏肉を含むほとんどの食品は、わずかに調理が不十分な状態でオーブンから取り出し、休ませている間に調理を完了させます。 沈降時間中に、食品の内部温度は 30 ℃ から 80 ℃ 上昇します。
汚泥時間
食品は電子レンジから取り出した後、3 ~ 10 分間放置されることがよくあります。 通常、外側を乾燥させる必要がある場合(たとえば、パイやビスケットなど)を除いて、食品は保温のために覆われています。 沈殿することにより、食品の調理が完了し、風味が混ざり合い、濃くなることができます。
オーブンの掃除
1.
オーブンの内面を清潔に保つ
食べ物の滴やこぼれた液体がオーブンの壁に付着し、シールとドアの表面の間に入り込みます。 湿らせた布ですぐに取り除くのが最善です。 食べ物のかけらや水滴はマイクロ波のエネルギーを吸収し、調理時間が長くなります。 湿った布を使用して、オーブンのドアとシール面の間にあるパンくずや食品の粒子を取り除きます。 ドアが確実に閉まるように、これらの領域を特に注意深く掃除する必要があります。 石けんを含ませた布で内部表面からグリースのビーズを取り除き、布で石けんを洗い流し、乾拭きします。 強力な洗剤や研磨剤入りクリーナーは使用しないでください。 ガラストレイは手洗いまたは食器洗い機で洗えます。
2. オーブンの外面を清潔に保ちます
中性洗剤とぬるま湯を使用して外装表面を掃除し、石鹸を洗い流し、柔らかい布またはペーパータオルでキャビネットを拭いて乾燥させます。 オーブン内部の損傷を防ぐため、通気孔に水が浸入しないようにしてください。 コントロールパネルを掃除するには、オーブンが誤ってオンにならないようにドアを開け、湿らせた布でパネルを拭き、すぐに柔らかい布で乾燥させます。 掃除が終わったらボタンを押す 停止/リセット。
3.
オーブンの内側または外側のドアの周囲に蒸気が結露した場合は、柔らかい布でパネルを拭きます。 これは電子レンジを高湿度環境で使用した場合に発生することがありますが、電子レンジの故障ではありません。
4.
ドアとドアのパッキンは清潔に保つ必要があります。 掃除には柔らかい布と石鹸を溶かした温水のみを使用し、石鹸を洗い流して完全に乾燥させてください。
磨き粉、剣、プラスチックパッドなどの研磨材は使用しないでください。
金属表面は、湿らせた布で頻繁に拭くと、簡単にきれいに保つことができます。
よくある質問への回答
Q. オーブン庫内の照明が点灯しないのはなぜですか?
について。これにはいくつかの理由が考えられます。 オーブンの電球が切れた。 オーブンのドアが閉まっていません。
Q. オーブンドアの覗き窓はマイクロ波エネルギーを伝達しますか?
について。いいえ。 窓を覆うスクリーンの穴は非常に大きく作られているため、光は通過できますが、マイクロ波エネルギーは通過できません。
Q. コントロールパネルのボタンを押すとビープ音が鳴るのはなぜですか?
について。 ビープは、制御信号がオーブンのメモリに入力されたことを示します。
Q. 空の状態で電子レンジの電源を入れると故障しますか?
について。はい。 オーブンが空のとき、またはガラストレイが入っていないときは、絶対にオーブンを操作しないでください。
Q. 卵が時々「爆発」するのはなぜですか?
について。卵を焼いたり、揚げたり、ポーチしたりすると、卵黄の膜内に蒸気が蓄積するため、卵黄が「爆発」することがあります。 これを避けるには、卵を調理する前に黄身に穴をあけてください。 卵を殻のまま調理しないでください。
Q. オーブンで調理した後、食品を放置することが推奨されるのはなぜですか?
について。電子レンジ調理終了後も「静置」期間中は調理を続けます。 この放置時間により、食品全体が調理されます。 沈降時間の長さは食品の密度によって異なります。
Q. ポップコーンは電子レンジで調理できますか?
について。はい、以下で説明する 2 つの方法のいずれかを使用します。
1.
ポップコーン用に特別に設計された調理器具を使用する
電子レンジ。
2.
市販のパッケージ入りポップコーンを使用すると、
電子レンジ。 同時に、パッケージには必要な調理時間と出力レベルが示されています。
使用。
製造元が提供する準備手順に注意深く従ってください。 ポップコーンを調理中はオーブンから目を離さないでください。 パッケージに記載されている時間内にトウモロコシが点滅しない場合は、調理を中止してください。 調理を続けるとトウモロコシが発火する可能性があります。
警告
ポップコーンを調理する際にはラップ紙袋を決して使用しないでください。 証明されていない穀物を再調理しようとしないでください。
Q. 私のオーブンは、電子レンジの料理本に記載されているほど早く調理できないのはなぜですか?
について。もう一度クックブックを参照して、すべての指示に正確に従っていることを確認し、調理時間の変化の原因となる可能性のあるものを見つけてください。 このクックブックの調理時間と電力レベルは、電子レンジの使い方を学ぶときに最も一般的な問題である、食品の加熱しすぎや焦げを防ぐのに役立つように設計されています。 食品のサイズ、形状、重量、厚さが異なると、調理時間が長くなる場合があります。 従来のクックトップと同様に、自分の常識と経験に基づいて、料理本の指示に従って適切な調理を行ってください。
電源プラグの取り付け情報/技術仕様
警告
この製品は接地する必要があります。
電源コードのワイヤは、次のコードに従って色付けされています。
青~ ニュートラル
茶色~生きた
黄色と緑~地球
これらのワイヤの色はプラグの色マークと一致しない可能性があるため、次の手順に従ってください。
ワイヤー 青 Nまたは持っている 黒色。
ワイヤー 茶色色は、文字のマークが付いているプラグのピンに接続する必要があります Lまたは持っている 赤色。
ワイヤー 黄色と緑または 緑色は文字のマークが付いているアース端子に接続する必要があります。 Eまたは「 」記号。
製品の電源コードが損傷した場合は、安全を確保するために、製造元の代理店、サービス代理店、または同様の資格を持つ担当者が電源コードを交換する必要があります。
仕様
LG MS2042G、MS2042GB、MS2044J
LG MS2047C
思いやりのある行政担当者がお客様のために特別に作成および調整しました サービスセンター R.T.
電子レンジを購入するとき、ユーザーは追加の質問なしで機器の使用方法を学ぶために、そのすべての機能をすぐに理解し、プログラムとモードの管理を習得することを急いでいます。 これらの機能の 1 つは、最近のほとんどすべての電子レンジに装備されている電子レンジ タイムです。
電子レンジの時間を設定する前に、ユーザーマニュアルを参照してください。設定プロセスが詳細に説明されており、多くの場合写真が含まれています。 設定には、制御の種類に応じてボタンまたはタッチキーが使用されます。 機械モデルには通常、時計はなく、タイマーのみがあります。
Samsung ME82VR-WWH 電子レンジのセットアップ例:
リアルタイム表示に加えて、食品の加熱、調理、解凍の時間を設定できます。 クロックパラメータを正しく設定すると、傷んだ料理、加熱しすぎた料理、乾燥しすぎた料理から身を守ることができます。
時間設定のニュアンスは、電子レンジのコントロールの種類によって異なります。
ほとんどの場合 予算モデルパラメータは 2 つのノブのいずれかを使用して調整します。 そのうちの 1 つは調理時間を調整するために必要で、2 つ目は出力レベルを調整するために使用されます。 一番シンプルなコンロでもタイマーつまみの周りに細かい数字が書いてあるので、どの位置に回すかで迷うことはありません。
電子機器は複雑ですが、 最新モデルメーカーは、ユーザーが調理時間を選択する必要性を軽減しました。リストから製品または料理を選択するだけで、 自動プログラム調理プロセス自体を処理し、料理の準備に必要な時間をプログラムします。 心配しないでください。このようなオーブンにはタイマーも付いており、特定の料理がリストにない場合に使用されます。
通常、押しボタンまたはタッチ パネルのタイマー コントロール ボタンは、パネルの上部または下部に別々に配置されています。 1 つのボタンは分を選択するためのもので、2 つ目は秒を選択するためのものですが、タイマーのデザインやバリエーションはメーカーやモデルによって異なる場合があります。
現代の電子レンジ「サムスン」、「シーメンス」、またはLGにはもう1つあります 便利な機能、スタートの遅れなど。 必要な時間を設定できる特別なボタンがあり、その時間が経過すると調理プロセスが開始されます。 同時に複数のことを行う場合や、状況によってキッチンから離れなければならない場合に非常に便利です。
ご覧のとおり、時計の設定、タイマーの使用方法の学習、遅延開始の有効化は、すべてのユーザーが習得できる非常に簡単な操作です。 主なことは、デバイスの説明書をよく読み、そこに記載されている操作ルールに厳密に従うことです。 セットアップを完了してください。
電子レンジは家庭に良い買い物です。 そのおかげで、さまざまな料理を手早く、そして美味しく準備することができます。 同時に、加熱も非常に簡単です。 そのようなものが家に現れるとすぐに、できるだけ早くそれを使用し、説明書を読み始めたり、操作をテストしたりする必要があります。
電子レンジを使用する際に重要なのは時間の設定です。 通常、説明書には要点が示されています。 最近のオーブンのほとんどには、時間を示すディスプレイが装備されています。 時計を最初に設定するには、調整ボタンを使用する必要があります。 電子レンジにタッチ コントロールがある場合は、そのための特別なマークがあります。 制御が機械式の場合、通常は時計はありません。
メインの時間とは別に、食べ物を調理したり加熱したりする時間があります。 正しく取り付けると、生の食品や過熱した食品の問題が回避されます。 タイマーの設定をさらに詳しく見てみましょう。
実際、調理タイマーの設定は、食品の種類と、それに対して実行する必要があるアクションに直接依存します。 たとえば、コップやグラスの中の水が沸騰するまでには 60 秒かかります。 しかし、たとえばチキンやステーキを調理するには、少なくとも 30 ~ 40 分かかります。
電子レンジ自体の価格によって、どのような制御が行われているかがわかります。 最も安価なモデルが最もシンプルです。 ちなみに、安価な電子レンジも性能の点では高価な電子レンジに劣らないことは注目に値します。 彼らはそんなに多くを持っていない 機能性。 原則として、安価なモデルには2つのノブがあり、回転して調理を調整します。 最初のノブは調理時間、2 番目のノブは電力レベルまたは動作モードです。 電源設定モードは、さまざまな動作を行うために必要です。 一方の製品は高出力のみで準備されているのに対し、もう一方の製品は最小限で済みます。 たとえば、食品を解凍するプロセス。 通常、これはスイッチノブを最小電力に設定し、タイマーノブを 3 分に設定することによって行われます。
単純なストーブでは、ハンドル自体またはその周囲の場所に、ストーブが設置されている時間が表示されていると言わなければなりません。 レギュレーターを任意の位置に移動させることで、必要な動作時間を設定します。
さらに使いにくいのは電子制御の電子レンジです。 ただし、ほとんどの場合、自分でタイマーを設定する必要はありません。 提案された製品のリストと調理オプションから必要な製品を選択するだけです。 このようなユニット自体が、調理に必要な時間をプログラムします。 ただし、リストにない料理のオプションを準備するために必要なタイマーがあります。 通常、タイマー ボタンやタッチ コントロール用のポインターは、パネルの下部または上部に別々に配置されています。 1 は分数を示し、2 番目は秒数を示します。 ただし、機種によってはボタンが異なる場合があります。
このコントロールを使用すると、電子レンジの時間設定がさらに簡単になります。 通常、タイマーまたは時計を「工場出荷時の設定」に戻すための別の特別なボタンがあります。 原則として、時間が正しくプログラムされなかった場合に使用されます。
もう一つ 便利な機能時間と関連付けられています。 一部のモデルには、調理の一連の操作を実行できる特別な機能が付いています。 たとえば、料理を後回しにする。 特別なボタンを使用して、必要な時間または時間後にタイマーを設定します。 これは、準備中の料理を忘れないよう、外出するときやいくつかのことを同時に行う必要があるときに非常に便利です。
そして結論として、要約する必要があります。 電子レンジの時間設定は、時間の種類(つまり、時計か調理タイマーなど、どのタイプを設定する必要があるか)と電子レンジの制御の種類によって異なります。
時刻調整はボタンまたはツマミで行います。 メーカーは独自の方法でそれらを指定します。 ダイヤルアイコンが表示される電子レンジもあれば、単に「時間」と書かれている電子レンジもあります。
機械式電子レンジにはコントロールが付いています。 それらは電力と加熱速度を担当します。 食べ物が温かくなるが焦げないように、タイマーを正しく調整する必要があります。
水を1分で加熱でき、鶏の足は30〜40分焼きます。
食品を解凍するには、電力を最小に設定してタイマーを 3 分に設定する必要があります。
全自動電子レンジは時間設定が不要です。 「ポップコーン」や「フィッシュ」などのモードを選択するだけで、オーブン自体がタイマーを設定します。
Samsung と LG の電子モデルでは、調理時間を増減できます。 電子レンジの電源を切ったり、待つ必要はありません。 時間を設定する合格した場合は、「もっと見る」/「減らす」ボタンを使用できます。
一部のモデルにはディレイスタート機能があります。 料理と他のことを組み合わせる人には便利です。 電子レンジは適切なタイミングで自動的に動作を開始します。 この機能が正しく動作していることを確認してください。正常に動作していないと、タイマーが正しく動作しません。
電子レンジのプラグを抜いたり、アパートが停電したりするたびに、時計が失われます。 たとえば、最近停電しました。
時間を設定するには、次のことを行う必要があります。
時間を設定したら、あらゆる機能を使って調理することができます。
必要な時間を設定するには:
電子レンジを大切にしてください。 密閉容器は絶対に置かないでください。耐熱性のある容器のみを選択してください。 常に正しい調理時間のみを設定するようにしてください。
取扱説明書をよくお読みになり、正しく設定・時刻合わせを行ってください。 あるモードが特定の料理に適しているからといって、他のモードにも適しているというわけではないことに注意してください。 モードとオプションをよく読んでください。