Мёд - целебный продукт, который дарят нам медоносные пчёлы. Удивительно, что состав его ещё до конца не изучен. Существует около ста видов этого лакомства, но в наших краях традиционными являются три вида: гречневый, липовый и из акации. Все они отличаются своим цветом и вкусом. Мёд славится своими противовоспалительными, бактерицидными, антибактериальными свойствами. Натуральный продукт имеет удивительный и неповторимый вкус и цвет.
Для того чтобы сполна насладиться всеми вкусовыми и целебными качествами золотистого мёда, нужно уметь отличить настоящий мёд от подделки. В фальсификат добавляют не только сахар, но и крахмал, муку и даже мел. Если мёд кристаллизуется, это не означает, что вы купили подделку. Наоборот, натуральный продукт засахарится уже через 1-2 месяца. Это обусловлено тем, что в натуральном мёде находится много пыльцы. Если же он не кристаллизуется, скорее всего, его подвергали термической обработке, в результате чего все полезные свойства продукта были утеряны.
Кристаллизации поддаются все сорта без исключения, пчеловоды в этом случае используют понятие «севший мёд». Свойства продукта после засахарения сохраняются. Его сложно подделать, поэтому зимой не покупайте жидкий продукт, ведь вы можете приобрести мёд, который был растоплен на паровой бане. А летом засахарённый мёд может быть далеко не первой свежести.
Покупать мёд лучше всего напрямую у пчеловодов. Но если такой возможности у вас нет, и вы покупаете его на рынке, следите, чтобы на продукт не попадали прямые солнечные лучи, которые разрушают все витамины и ферменты. Поинтересуйтесь обязательно, где хранился мёд. Его нельзя сохранять в алюминиевой, медной посуде, так как кислоты, входящие в состав мёда, реагируют с металлом, который потом накапливается в организме и может вызывать различные заболевания. Идеально, если вы купите мёд в стеклянной, глиняной, деревянной или пластиковой таре.
Если вы сомневаетесь в качестве приобретённого мёда, проведите дома несколько несложных экспериментов:
Лучше всего покупать мёд в сезон, его обычно начинают собирать в середине августа. Старайтесь приобретать этот целебный продукт у проверенного знакомого пасечника с запасом на год вперёд.
Facebook Twitter Google+ LinkedIn
Фотографии на сегодняшний день являются одним из главных видов контента. Не ставьте в свои тексты и посты непроверенные фото, особенно если пишите на сложные социальные или политические темы. Наполнение сайта контентом должно быть грамотным и качественным – уважайте своих читателей и берегите свою репутацию.
Все вышеперечисленные действия позволят вам определить, является ли фотография оригинальной либо ее уже обработали в Photoshop, а также узнать дату публикации картинки и то, что на ней на самом деле изображено.
Проверка фотографий на подлинность, отсутствие фейк фото – это залог вашего профессионализма и доверия читательской аудитории.
В этой статье есть очень полезные сведения, в частности для тех, кто занимается каким-то бизнесом, связанным с фотографиями. Почитайте и принимайте меры!
Верить в наше время совершенно никому нельзя. Даже если в подтверждение предлагаются самые убедительные фотографии. При помощи Фотошопа на снимке можно изобразить все что угодно. Поэтому всё нужно проверять, буквально всё. Как это правильно сделать?
Сегодня графические редакторы используются повсеместно для обработки изображений, будь-то любительские снимки с вашего мобильного телефона или высококачественные иллюстрации модных журналов.
Но одно дело, когда программные средства используются для корректировки освещённости, яркости или контрастности и исправления небольших погрешностей, и совсем другое дело, когда в фото вставляются новые объекты, изменяется полностью фон, исправляются форма и расположение основных объектов. Здесь, по сути, уже можно говорить о создании фотофальшивки.
Однако даже самым искусным фотохудожникам далеко не всегда удаётся обмануть природу. Очень часто, сосредоточившись на одном аспекте, например на уменьшении талии модели, они напрочь упускают из вида другие детали и забывают пририсовать на место руку или затереть лишние складки на платье.
Судя по тому, сколько таких ляпов попадает в печать, даже в очень уважаемых и модных изданиях подобные оплошности встречаются повсеместно. Поэтому первым делом при анализе достоверности снимка следует абстрагироваться от его художественных особенностей и красоты модели и сосредоточиться на мелких второстепенных деталях.
Кроме острого взгляда и здравого смысла, существуют и другие способы изучения подлинности фотографий. Ниже вы найдёте несколько веб-приложений, которые помогут вам получить дополнительные данные о фотографии и на основании этого сделать вывод о её подлинности.
Извлекает все метаданные, хранящиеся в снимке. Вы сможете узнать, когда сделано фото, при каких условиях, на какой фотоаппарат. В некоторых случаях можно узнать и место съёмки.
Очень полезный сайт, умеющий по косвенным признакам определять, какие объекты на снимке были добавлены или отредактированы. Работает это на технологии Error level analysis (ELA), которая даёт довольно убедительные результаты.
Инструкция: Как проверить фото на достоверность.
Определение фейкового изображения схоже с фактчекингом – шаги те же, инструменты немного различаются. Не забывайте в самом начале включить логику: могло ли это фото в принципе быть сделано в то время и в том месте, с которыми его соотносят? Если с логикой порядок — двигаемся дальше.
Вдруг кто-то уже выкладывал его ранее? Проверяем через Google Image Search или TinEye . Google Image Search находит похожие изображения и позволяет отсортировать их по размеру и дате. TinEye дает возможность сравнить найденные картинки меж собой и также показывает размер файла и дату его появления в интернете.
Чем лучше размер изображения вы используете, тем больше вероятность, что быстрее наткнетесь на оригинал.
Возможно изображение, которое вы ищете, состоит из двух частей скомпонованных частей. Разделите изображение в любом графическом редакторе и ищите каждую часть. Изображение также могут зеркалить, поэтому попробуйте поменять его через графический редактор таким образом и заново провести поиск.
Проверить, насколько изображение подверглось цифровой обработке, можно через сайт Foto Forensics . Он находит «дорисованные» области на изображении или вставленные в него при редактировании. После обработки программа выдает фотографию, где редактируемые фрагменты будут выделяться на фоне других.
Жители Восточно-Казахстанской области по сообщению портала «Новости Усть-Каменогорска и ВКО» в середине июля стали получать через Whatsapp фото градин и овец, убитых ими, с текстом, утверждающим, что это произошло в их местности.
Включаем внутреннего скептика и проверяем через Google Image Search.
Как мы видим, фото градин используется в событии, произошедшем также в июле, точнее 18 числа в Испании, где прошел град.
Другое фото, с убитыми овцами использовалось еще раньше – на агрегаторе изображений imgur оно датируется аж 2015 годом . Качество изображения там тоже оставляет желать лучшего и наводит на то, что файл также не является оригинальным.
Источник: TinEyeОдним словом, катаклизм явно произошел вдалеке от Восточного Казахстана.
Дату создания аккаунта в Twitter можно посмотреть через Discover Twitter First Tweet , Вконтакте – через vkreg.ru.
Иногда источник фотографии удается узнать из названия файла. Если это длинный набор цифр, то, вероятно, фотография была взята из социальных сетей. Например, некоторые фотографии из Facebook содержат в своем названии ID пользователя, который ее опубликовал. Возьмем, к примеру, фотографию с такой ссылкой: https://scontent-fra3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xtf1/v/t1.0-9/11201814_10205461106940119_1410813217263058502_n.jpg?oh=81a37240658c3d38e2f96385299ae6a9&oe=563E6830 .
Без описания и источника установить контекст, в котором она была опубликована, довольно сложно. Но о нем можно узнать с помощью названия файла. Так обычно выглядит название фотографии, загруженной на сервер Facebook – “11201814_10205461106940119 _1410813217263058502_n”. 15 цифр посредине – это уникальный номер пользователя, загрузившего фотографию. Если написать facebook.com/10205461106940119, то получим адрес страницы этого пользователя.
Мошенники не гнушаются имитировать сайт министерства здравоохранения Республики Казахстан. сайт , на что нужно обратить особое внимание. В частности — на автора.
Заглянем в EXIF-данные изображения. EXIF содержит в себе кучу деталей: от размеров фото до времени создания, а также модель камеры, на которую он был сделан и другое. EXIF-данные можно прочитать либо через графический редактор наподобие Adobe Photoshop, либо через сайты Fotoforensics или Findexif . Помимо них существует программа JPEGSnoop (работает только для Windows), которая позволяет просмотреть метаданные не только изображений, но и форматов AVI, DNG, PDF, THM, а также увидеть, редактировалось ли изображение, выявить ошибки в поврежденном файле и т.п.
Однако EXIF-данные не всегда можно обнаружить или они могут быть неверными. В частности это касается даты и времени, когда могло быть сделано фото: вполне возможно, что камера была сброшена до заводских установок или был выставлен другой часовой пояс. Фото в социальных сетях может вообще не иметь EXIF-данных — Facebook, к примеру, стирает их при загрузке изображений.
Еще один полезный геолокационный ресурс — Geofeedia , который ищет посты в социальных сетях по месту расположения. Сервис обрабатывает сообщения из Twitter, Flickr, Youtube, Instagram и Picasa, присланные с использованием GPS, и затем представляет их в виде коллажа. Единственный минус — ресурс платный.
Натуральная кожа - невероятно износоустойчивый материал, использующийся для производства одежды, обуви и аксессуаров. Кожаные вещи стоят недешево. Многие производители предлагают обувь и аксессуары из более доступного кожзама. Вещи из этого материала визуально похожи на настоящие кожаные. По этой причине становится актуальным вопрос: «Как проверить кожу на натуральность при покупке?».
Выбор любого кожаного изделия начните с пристального его осмотра. Натуральная без загибов и морщинок, любые деформации могут появиться только в процессе продолжительной носки. Изучите рельеф и рисунок поверхности. Один из простейших способов, как проверить кожу на натуральность - внимательно рассмотреть поры. На кожзаме они будут ровными и одинаковыми. В то время как натуральная кожа имеет уникальный рисунок. Наши мамы верили, что лучший способ вычислить кожзам - понюхать изделие. Но сегодня натуральная кожа подвергается сложной обработке. Некоторые виды пропиток убивают и маскируют естественный запах. И все же натуральная галантерейная кожа не может обладать ярко выраженным, раздражающим химическим ароматом.
Изучите места загибов и края изделия. Настоящая кожа однородная, не расслаивается. Все еще думаете, как проверить кожу на натуральность? Постарайтесь найти возможность взглянуть на ее изнаночную сторону. Натуральная кожа будет иметь ворсистую поверхность. Попробуйте погладить изнанку, на ней останутся следы - это ворсинки поменяли свое направление. Если изнаночная сторона изделия тканная, перед вами точно кожзам. Одно из качеств, которым обладает галантерейная кожа - это упругость. Попробуйте согнуть или смять изделие, когда вы его расправите, загибов и морщинок остаться не должно. Обратите внимание на то, как упакована понравившаяся вам вещь. Производители натуральной кожи не экономят на красивых коробках и защитных обертках. Очень часто к кожаным изделиям предлагается образец материала для оценки качества. Его изучение - это еще один способ, как проверить кожу на натуральность. Если образец имеет форму правильного ромба или прямоугольника - демонстрирует он качество кожзама. К изделиям из натуральной кожи прилагаются кусочки неправильной формы, символизирующие снятую с животного кожу.
Изделия из лаковой кожи выглядят стильно и ярко. Как определять натуральность данного материала? Лаковая кожа, как и матовая, достаточно эластичная и упругая. Попробуйте смять изделие и расправить его, на натуральном материале морщин и загибов не останется. Приложите руку к поверхности материала. Настоящая кожа сохранит тепло. Натуральный материал впитывает влагу, в то время как на поверхности искусственного остаются капли воды. Однако этот способ, как проверить лаковую кожу на натуральность, можно считать устаревшим. Сегодня кожа нередко обрабатывается специальными составами, делающими ее непромокаемой. Специфический метод проверки - приложить руку к поверхности изделия. От искусственного лака ваша ладонь должна вспотеть.
Один из наиболее популярных вариантов проверки натуральности кожаного изделия - воздействие на него пламенем огня. Не знаете, как проверить кожу на натуральность зажигалкой? Все очень просто - подпалите изделие в незаметном месте. Кожзам расплавится, в то время как натуральная кожа останется в первозданном виде. Этот метод подходит для домашней проверки. Определить, из чего сделано изделие, продающееся как кожаное, можно, если проткнуть его иголкой. В кожзам швейный инструмент войдет с легкостью. Натуральная кожа - более плотная, проткнуть ее будет непросто. Перед покупкой оцените равномерность окрашивания материала. Дорогостоящая настоящая кожа должна иметь ровный приятный оттенок. На натуральный материал могут наноситься рисунки и принты-наклейки. Если вам приглянулось именно такое изделие, проверяйте его в месте, где присутствует только фоновая краска. И самый главный признак качества: натуральная кожа не может стоить слишком дешево. Даже на распродажах и в дисконтных магазинах. Производство кожаных изделий и предварительная обработка материала имеют высокую себестоимость. Именно на ее основе и формируется рыночная цена одежды и аксессуаров.